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湖南法治報(bào)訊（通訊員 潘晶晶 陶一鳴）2025年高考臨近，為保障2025年高考期間校園及周邊食品安全，近日，雙牌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合教育局對(duì)城區(qū)內(nèi)高考考點(diǎn)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展檢查，全力防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，護(hù)航高考學(xué)子飲食安全。

執(zhí)法人員深入二中、陽(yáng)明學(xué)校等高考考點(diǎn)學(xué)校食堂，全面檢查食堂食品安全管理制度落實(shí)情況，圍繞從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)貯存、加工操作規(guī)范、餐具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展細(xì)致排查，仔細(xì)查看從業(yè)人員健康證明是否齊全有效；食品原料采購(gòu)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位；食品加工制作過(guò)程是否符合規(guī)范要求；“三防”設(shè)施是否完善；消毒設(shè)備是否正常運(yùn)行、消毒記錄是否完整等情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，要求立行立改，確?？记罢穆鋵?shí)措施到位。

同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)高考考點(diǎn)學(xué)校周邊餐飲店及食品銷售單位進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨渠道和索證索票等情況，杜絕“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、腐敗變質(zhì)食品以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范的食品在校園周邊售賣，著力規(guī)范學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序，為廣大考生營(yíng)造安全健康飲食消費(fèi)環(huán)境。

下一步，雙牌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大檢查力度，用最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)守護(hù)高考學(xué)子“舌尖上的安全”，為考生保駕護(hù)航，保障高考安全、平穩(wěn)、有序進(jìn)行。

作者：潘晶晶 陶一鳴

責(zé)編：左爽

一審：左爽

二審：伏志勇

三審：萬(wàn)朝暉

來(lái)源：湖南法治報(bào)